モッケヤに置く、ミルを購入しました

全開オープンハウスのときは、社長の李の家で使っている電動ミルを持ち込みましたが

こちらはモッケヤ用。

電動ミルは楽ですが、手動のミルでコリコリと豆を挽くのもいいですよね。

香りが立って、飲む前からリラックスできます。

細かさを選べるのですが、細挽きにしても電動ミルより少し粗目の仕上がりになりました。

あっさりとした味わいで、ブラックで飲むとおいしいです。

モッケヤに遊びに来て下さった際には

おいしいコーヒーと薪ストーブでおもてなしします。