今にとどまることなく
変わり続ける

私たちを取り巻く環境は絶えず変化しています。
変化を受け入れ、新たな可能性や経験、知識を得てステップをのぼり、ステップごとに見える景色が変わる、その時々のベストを求めそれを追求し続ける。
常に成長と創造性を大切にし、誰とも異なる未来を切り開いていきます。

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若手の社員が勉強会をしています。

若手の社員が勉強会をしています。

#movingarchi #ムービングアーキ #一級建築士事務所 #設計事務所

4/19 セカンドハウス見学会、お越しく

4/19 セカンドハウス見学会、お越しくださった方、ありがとうございました！

相模原の自家焙煎コーヒーショップのコーヒーも好評でした。
いつもは、おいしい、と飲むだけですが、何種類か試すと、味が違うのがわかりますね。
ご来場くださったお客様の中に焙煎が趣味の方がいて、コーヒーの焙煎の仕方についてのお話に。

モッケヤブレンドを作りたくなってきました。

次回の見学会も計画中です。
ぜひお気軽にお越しください。

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相模原の周辺スポットの魅力や二拠点生活の様子を発信しています。
@mokkeja
#週末田舎暮らし #二拠点生活

Mokkeja（モッケヤ）は、相模原にあるセカンドハウスのモデルルームです
週末は、都会の喧騒から離れてゆっくり自分の時間を過ごしませんか
見学を希望される方、募集しています

住所
〒252-0161　神奈川県相模原市緑区青野原字中原2054-1
橋本駅から車で30分

#田舎暮らし #大人の休日 #移住生活 #デュアルライフ #生活スタイル #ワーケーション #自然 #ストレスフリー #リフレッシュ #workation #デジタルデトックス #オフライン #オフグリッド #ゆったり時間 #自分時間 #mokkeja #モッケヤ #相模原 #相模原市緑区

ZEBRA Coffee & Croissantで、フレンチプレスのコーヒーをいただきました。
@zebra_coffee_and_croissant

フレンチプレスは、浸漬式のコーヒー抽出方法。
普段のドリップコーヒーでは濾されてしまう、コーヒーのオイルや細かな粉が入り込みます。
コーヒーの成分由来の香りや甘みなどが多く感じられる仕上がりになるそうです。

コーヒーについては勉強を始めたばかりで、実はフレンチプレスでコーヒーをいただいたのははじめて。
まろやかな口当たりを感じました。

4/19、相模原のセカンドハウス　モッケヤ見学会開催します。
おいしいコーヒーを淹れてお待ちしていますので、お気軽にお越しください。

詳細・ご予約方法はプロフィールのハイライトから。

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@mokkeja
#週末田舎暮らし #二拠点生活

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週末は、都会の喧騒から離れてゆっくり自分の時間を過ごしませんか
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一口飲んで「あっ、おいしい」と声が出ました。石井珈琲店で飲んだのはさがみのブレンド。

橋本駅から車で15分ほどのところにある、石井珈琲店。
オーナーが脱サラして15年前にオープンしたお店です。

店内には手煎りの焙煎機や、手回し焙煎機が並べられていて、私も自宅で生豆を焙煎したくなりました。

店内の棚に置いてあった豆本。
よく見ると、UCCコーヒー博物館　豆本　と書かれています。

調べて見たところ、現在は絶版の貴重な本のようです。

手のひらサイズですが、中を開くとしっかり内容のある本になっています。

4/19のモッケヤ見学会では、こちらで購入したコーヒーをお出しします。
ほっと一息つく時間をお過ごしください。

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柏の新築マンション、竣工写真です。

#竣工写真 #新築マンション #一級建築士事務所 #movingarchi #ムービングアーキ #設計事務所

藤野芸術の道の途中にある、自家焙煎のコーヒーショップ、グダンコーヒー豆店。

少し前に芸術の道を歩いていた時に見つけて気になっていたのですが、入っていいのか、その場で飲めるのか？　豆の販売だけ？
と悩んで結局入らなかったのですが
調べてみると、テレビでも紹介されたことのある有名店。

電話で、見学会でお客様に提供するコーヒーを探しているんです、と問い合わせると、グダンブレンドと、ふじのブレンドをおすすめしてくださいました。

グダンブレンドはまろやかで香ばしい味。
ふじのブレンドは、コクとキレの絶妙なバランスを味わえます。

取置きをして購入しに行ったのですが、店内には売り切れている商品も。
直接店頭でおすすめを聞きながら決めるのもいいですが、欲しい豆がある場合は、予約して行った方が確実です。

豆だけではなく、1杯200円で淹れたてのコーヒーの販売も行っています。

グダンコーヒー豆店
@fujino.gudang

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週末は、都会の喧騒から離れてゆっくり自分の時間を過ごしませんか
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コーヒーの淹れ方を勉強中です。 4/1

コーヒーの淹れ方を勉強中です。

4/19にお出ししようと、相模原のコーヒーショップをめぐって美味しいコーヒー豆を買ってきましたが、どうやって提供しようか考えています。

一気に淹れても冷めてしまいますし。
今の所、モッケヤを見学していただきながら、コーヒーが入ったら1杯ずつ提供する方法が有力です。

購入したコーヒーは
ゼブラコーヒー
@zebra_coffee_and_croissant

グダンコーヒー豆店
@fujino.gudang

石井珈琲店
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14033551/

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コーヒーを淹れる練習をしました。
お湯の注ぎ方がぎこちないのですが、新鮮な豆にお湯を注いだときの、ふつふつとふくらむ感じと、ぷつぷつと空気の抜ける音が好きです。
コーヒーは飲むだけでなくて、淹れる時の工程にもリラックス効果があるそうです。

動画だと、コーヒーの香りまでお届けできないのが残念。

4/19は見学会・オープンハウスです。
おいしいコーヒーを淹れてお待ちしていますので、お気軽にお越しください。
詳細はプロフィールのハイライトに載せています。

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Mokkeja（モッケヤ）は、相模原にあるセカンドハウスのモデルルームです
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ノベルティのコースターが届きました。

津久井産のイチョウの木を使っています。
イチョウの木は色が白く木目が柔らか。
コーヒーとともに一息つく、ゆったりとした時間にぴったりです。

4/19(土)見学会に予約していらしてくださった方へのプレゼントです。

キャラクターマーク、探してみてください。

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Mokkeja（モッケヤ）は、相模原にあるセカンドハウスのモデルルームです
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棟梁が、何かを作ってくれています。

完成品は、また今度お見せしますね。

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@mokkeja
#週末田舎暮らし #二拠点生活

Mokkeja（モッケヤ）は、相模原にあるセカンドハウスのモデルルームです
週末は、都会の喧騒から離れてゆっくり自分の時間を過ごしませんか
見学を希望される方、募集しています

住所
〒252-0161　神奈川県相模原市緑区青野原字中原2054-1
橋本駅から車で30分

#田舎暮らし #大人の休日 #移住生活 #デュアルライフ #生活スタイル #ワーケーション #自然 #ストレスフリー #リフレッシュ #workation #デジタルデトックス #オフライン #オフグリッド #ゆったり時間 #自分時間 #mokkeja #モッケヤ #相模原 #相模原市緑区

春の庭が色づいてきました。雑草、

春の庭が色づいてきました。

雑草、とひとまとめに呼んでしまいますが、ナズナ(ぺんぺん草)やヒメオドリコソウなど、ひとつひとつに名前があって、綺麗な花を咲かせるものもたくさんあります。

満開の花を咲かせている雪柳や、サルスベリの新芽とともに、モッケヤの庭を魅力的なものにしてくれていると感じました。

夏には背の高い草が伸び放題になってしまうので、手入れをしないといけないんですけどね。

4/19(土)に、モッケヤの見学会を企画しています。
おいしいコーヒーを淹れてお待ちしていますので、ぜひお越しください。
相模原の、自家焙煎のコーヒーショップの豆を用意しました。
詳細はプロフィールのハイライトから。

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蔵前の新築マンション竣工写真です。

#竣工写真 #movingarchi #ムービングアーキ #一級建築士事務所 #設計事務所 #新築マンション

相模原の有名なコーヒー店の自家焙煎コーヒーを淹れてお待ちしています。

4/19 11:00-15:00
モッケヤの見学会を企画しました。

相模原はアクセスの良さと自然の豊かさで、二拠点生活の候補地として注目を集めています。

都心から1時間半で行ける田舎、相模原の青野原にあるセカンドハウス・モッケヤで、田舎暮らしを体験してください。

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Mokkeja（モッケヤ）は、相模原にあるセカンドハウスのモデルルームです
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先日、モッケヤを建てていただいた、棟梁がモッケヤに遊びにいらっしゃいました。

インコたちが安心して棟梁にとまっています。

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ホテル、VISON VILLAの竣工写真です。 20

ホテル、VISON VILLAの竣工写真です。
2021年10月竣工

#竣工写真 #一級建築士事務所 #設計事務所 #movingarchi #ムービングアーキ

3月半ばにして、雪が降りました。

暖かくなってきたな、と思った矢先でしたが、天気はわからないものですね。

枯れ枝のそばにある、雪を被った大きな石のようなものですが、ひっくり返して置いてあった焚き火台です。
動画の最後に、普段の様子の写真を入れているので、見比べてみてください。

皆様におかれましても、寒暖差で体調を崩されないよう、ご自愛ください。

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3月初旬に、相模川自然の村公園へ散歩をしに行きました。

自然の村という名前の通り、季節の花と、小鳥たちを楽しむことができました。

公園の敷地内には、江戸時代中期に建てられたと推測される古民家を移設した、古民家園があります。

古民家の中には本物のかまどもあって、ボランティアの方が火を入れていました。

屋根を燻して、虫除けをするのだそうです。

こうして手入れをしてくださる方がいて、昔の暮らしを知ることができるのですね。

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インドネシアからの輸入品を加工して作られた熊よけのベル。

3/2、アマライトコーヒーさんで藍染体験を教えてくださったさとうますよさんの作品。
店内で販売されていました。

一つひとつ、音色が違って、どれを買おうか迷ってしまいました。

さとうますよ先生
@masuyo_sato

アマライトコーヒーさん
@camp_and_craft

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